613.2


Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов. - 1934.

Метки из этой библиотеки: Нет меток из этой библиотеки для такогo названия издания. Добавить метку
Войдите, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Текущее положение Шифр хранения Состояние Ожидается на дату
Однотомное издание Однотомное издание Библиотека Северо-Западного государственного медицинского университета им. И. И. Мечникова
Пискаревский отдел научной литературы
613.2 (Просмотр полки) Доступно
Обзор полок библиотеки/подразделения «Библиотека Северо-Западного государственного медицинского университета им. И. И. Мечникова», обще расположение полки: Пискаревский отдел научной литературы Закрыть обозреватель
613.2 Переработка грибов 613.2 Химический анализ муки 613.2 Холодильная технология. Термическая обработка скоропортящихся продуктов 613.2 Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов 613.2 Справочник по стандартам на рыбу и рыбные продукты 613.2 Сгущеное молоко и сухое молоко 613.2 Технология сычужных сыров

Нет никаких комментариев для этой книги.

Войти в систему для возможности публиковать комментарии.