613.2(07)
З-201
Закревский, Виктор Вениаминович.
Организация производственного контроля на пищевых объектах : учебно-методическое пособие / В. В. Закревский, И. А. Кононенко; Министерство здравоохранения Российской Федерации, ГБОУ ВПО СЗГМУ им. И. И. Мечникова, Кафедра гигиены питания. - СПб. : Изд-во СЗГМУ им. И.И. Мечникова, 2014. - 75 c. : табл. - (Медицинское образование). - Библиогр.: с.74-75 (18 назв.).
1. Гигиена питания - учебное пособие
2. Северо-Западный Государственный медицинский университет им. И. И. Мечникова Минздрава России - учебные пособия
3. Пищевые предприятия - гигиена и санитария
УДК 613.2(07)
В этой записи много физических элементов (170). Нажмите здесь, чтобы просмотреть их все.
Обзор полок библиотеки/подразделения «Библиотека Северо-Западного государственного медицинского университета им. И. И. Мечникова», обще расположение полки: Пискаревский отдел учебной литературы Закрыть обозреватель
Библиогр.: с.74-75 (18 назв.)
Нет никаких комментариев для этой книги.